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Préparations
Une solution prête à l’emploi pour des sorbets fruités de qualité professionnelle
Offrez à vos clients des sorbets savoureux, à la texture parfaite, grâce à notre Base Sorbet Fruit. Conçue pour faciliter le travail des artisans glaciers et professionnels de la pâtisserie, cette base allie simplicité, performance et créativité.
✔ Facilité d'utilisation
Prête à l’emploi, elle simplifie le processus de fabrication des sorbets et vous fait gagner un temps précieux en laboratoire.
✔ Conservation prolongée
Elle assure une meilleure stabilité des sorbets dans le temps, tout en préservant leur fraîcheur et leur onctuosité.
✔ Texture lisse et homogène
Obtenez une consistance parfaite, sans cristallisation, pour un rendu en bouche irréprochable.
✔ Grande variété de parfums
Disponible en plusieurs saveurs fruitées, cette base s’adapte à toutes vos envies de création.