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Événements & Formations
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Une nouvelle formation s'achève au baking center de CSM GIAS. Nos clients ont profité des conseils du grand chef Richard Ludovic - Meilleur Ouvrier de France Boulanger, ils ont éga...
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Du 14 au 16 juin 2022, le chef Mohamed Ali Jellasi a animé une formation pour nos clients au baking center de CSM GIAS.Au programme : choco-brownie, choco-framboise, duo caram...
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Du 24 au 27 mai 2022, le chef François Galtier a animé une formation autour des "entremets modernes" au baking center de CSM GIAS. Au programme de cette formation : Black Fore...
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Le 12 mai dernier a eu lieu la "Cérémonie Blue 2022" pour l'ensemble de nos client Gold et Platinium.À cette occasion, nous avons pu mettre en avant nos produits ainsi que nos diff...
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Une fois n'est pas coutume, deux formations successives en chocolat de couverture avec des recettes délicieuses en entremet de chocolat. Les recettes concoctées par notre chef offr...
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L'arrivée de fin d'année rime avec avec les festivités et la joie.A cette occasion CSM GIAS organise une formation d'entremets avec les chocolats de couverture Vanoise. Au menu plu...
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En ces début du mois de ramadan, CSM Gias a préparé une formation une fois n'est pas coutume en boulangerie, afin de découvrir grâce au chef boulanger differentes recettes aux clie...
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Comme chaque année, CMS GIAS propose à ses clients des formations en chocolat avec des recettes originales et délicieuses. Cet année notre chef pâtissier a préparé cinq recettes d'...
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Une fois n'est pas coutume chez CSM GIAS, nous avons laissé de côté nos délicieuses recettes pour accueillir cette fois un "artiste". Le chef pâtissier de grande renommée mondiale...
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A l'approche de la fête de fin d'année, et en cette période particulière et remplie de festivité, CSM GIAS se joint à la fête en proposant une formation d'entremets au chocolat pou...
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CSM GIAS est connu pour ses formations en viennoiseries et comme chaque année on a droit a une sélection riche de recettes de viennoiseries concoctés par le chef Mohamed Ali Jelass...
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Un début en fanfare pour cette nouvelle année
2020, avec une formation de bonbons au chocolat Vanoise. A cette occasion le
chef nous a concocté une plénitude de recettes savoureu...
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Le chef pâtissier Français Jean-Marie Grandadam est venu apporter tout son savoir-faire aux clients de CSM GIAS pendant 3 jours de formations dans les locaux situés à Bou-Argoub. L...
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CSM GIAS a accueilli durant 2 semaines sesclients dans le baking center situé à Bou Argoub où le chef Mohamed Ali Jelassi a préparé 21 recettes sur le thème du biscuit, intitulé "...
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Découvrez ici nos derniers lancements de produits, nos formations au sein du baking center CSM GIAS avec notre chef pâtissier Mohamed Ali Jelassi et nos événements à venir !
Une nouvelle formation s'achève au baking center de CSM GIAS. Nos clients ont profité des conseils du grand chef Richard Ludovic - Meilleur Ouvrier de France Boulanger, ils ont éga...
Du 14 au 16 juin 2022, le chef Mohamed Ali Jellasi a animé une formation pour nos clients au baking center de CSM GIAS.Au programme : choco-brownie, choco-framboise, duo caram...
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Chez CSM GIAS, la famille des mixs pain s'agrandit avec le nouvel arrivé le mix pain orge.L'orge est une céréale qui appartient à la famille des graminées. C'est donc une cousine d...
Découvrez les vidéos de nos recettes faciles à faire pour réussir vos desserts à tous les coups. Suivez les conseils et astuces du chef qui vous fait découvrir de nouvelles créations