Excellior spécial Crème, Biscuit et Cake, le premium des margarines ; il s’agit d’une nouvelle génération de matières grasses qui se distingue par ses caractéristiques uniques et sa polyvalence exceptionnelle. Elle offre :
Une vraie alternative du beurre
Des biscuits plus croustillant, fondants & faciles à travailler
Des Cake bien aérés, spongieux et plus moelleux
Un foisonnement optimal pour des Crèmes plus lisses et aérées.
Convient parfaitement pour les pâtes molles (muffins, cupcake, madeleine et cake...etc.), et les pâtes sablées (Biscuits, Brownies, sablé et petit four…etc.)
